25 oct. 2012

Taller de tapes variades al campament de Salmoëns

Ja comença a ser tradició celebrar un taller pràctic de cuina al campament social d'alta muntanya del Centre Excursionista de Terrassa que aquest any ja ha arribat a la 64a edició. Aquest any la Tessa Marsal a Salomoëns, als Aps francesos, va ensenyar a elaborar tapes variades, amanides de diversos tipus, xupa xups de formatge, arròs negre, creps, bonbons, batuts de iogurt... i molts més plats. El resultat el teniu a la fotografia!

10 oct. 2012

Taller demostratiu de Lékué a Milar Paloma Turu

Ahir va tenir lloc el primer taller demostratiu de Lékué de la temporada a Milar Paloma Turu. Hi van assistir quinze persones interessades en conèixer els avantatges de la siilicona platí de Lékué que, amb tot tipus de recipients, permet una cuina sana, ràpida, còmoda, neta i fàcil.
Vam cuinar: flam de pastanaga, pa de brioche, ou mollet amb niu de pasta i foie, truita de patates, salmó amb verduretes i papillote de fruites.
Si encara no us heu apuntat, feu-ho al proper que tindrà lloc el dijous 18 d'abril a Milar Paloma Turu.
Mentre, podeu anar fent boca amb aquestes fotos dels tallers on ja hem inclòs les del que vam celebrar ahir: Album de fotos dels taller de Lékué