Sortida matinal per Sant Llorenç

Després dels excessos i els copiosos àpats de les festes de Nadal ens calia tornar a posar una mica d'ordre al nostre cos, així que, a més de proposar-nos dur a terme una dieta depurativa, les receptes de la qual teniu en aquest blog, el passat dimarts vam organitzar una excursió pels voltants del parc natural de Sant Llorenç.

Més de quatre hores de caminada en un dia força solejat. Vam passar per La Concreta, La Mata, coll d’Eres, canal del Llor, pont del Marquet de la Roca, forn de Pega, Coll Gavatx, canal Senglar, el Paller, carena del Pagès, font de la Llicona i coll d’estenalles. Una ruta farcida de racons amagats, colors d’hivern i vistes precioses per rebaixar una mica els torrons!

Taller de cuina de carmanyola

Ahir dijous 17 de novembre vam realitzar un taller de cuina de carmanyola al Centre Excursionista de Terrassa on vam proposar un ventall de possibilitats diverses de cuina sana, equilibrada, saborosa variada i econòmica i que no necessita més de mitja hora de preparació! per tal que us la pugueu endur a la feina, d'excursió o de picnic dins d'una carmanyola.

Els “tuppers” cada cop més presents a l’oficina

§Una tendència cada cop més estesa: Avui la majoria de les empreses disposen d’una cuina amb nevera i microones, i una taula gran per compartir l’estona de dinar amb els companys de feina.

§Un costum anglosaxó: sortir de l’oficina amb la carmanyola per dinar en un parc ja comença a ser habitual al nostre país.

§Yuppies moderns: estan sorgint ja models d’elegants maletes la funció de les quals no deixa de ser la de la taifa de tota la vida.

Un àpat atractiu, equilibrat i econòmic

§Un àpat atractiu: Proposem lluitar contra la imatge d’un menjar de taifa fet de sobres, trist i reescalfat.

§Un àpat equilibrat: Podem menjar fora de casa i mantenir els mínims imprescindibles per a una dieta sana.

§Un àpat econòmic: Portar-nos el menjar a la carmanyola fet de casa abaratirà el pressupost que destinem a la nostra alimentació .

Aquí teniu una mostra del resultat!